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            跟著總書記看中國| 溫暖中國年 情滿江湖間

            時間:2024-02-14 08:14 來源: 長江云     進入數字報

            農歷新年是龍年,龍在中華文化中有著勇敢奮進、活力無窮、吉祥如意等多重寓意,寄托著美好的愿景。大家對新的一年要充滿信心,把日子過得更好。春節期間,各地可以多舉辦一些群眾喜聞樂見的文化活動,讓節日更喜慶、更歡快。

            ————2月1日至2日,習近平總書記赴天津看望慰問基層干部群眾時指出

            春節前夕,習近平總書記在天津看望慰問基層干部群眾,看到市民和游客在欣賞傳統民俗表演時喜氣洋洋,感受到了濃濃的年味。

            年,是每一個中國人的期盼。百節年為首,中國人總是用最隆重、最充滿儀式感的方式歡度新春佳節。

            春聯、窗花、福字貼起來,大紅燈籠掛起來,年夜飯吃起來,包餃子、打糍粑、辦“村晚”……龍年已至,各式各樣的年俗文化,讓龍年新春的年味兒格外足!

            年糕蒸出節節高

            河北邢臺

            “吃年糕,年年高。”每年過春節,河北邢臺信都區甄家莊村都有做年糕、吃年糕的習俗,借此來寓意“年年發財、步步高升”。

            當地村民選用自家種植的黍米面和大棗等食材,通過搓面、鋪棗、撒面等程序蒸制年糕。手工制作的年糕顏色金黃、軟糯香甜,街頭巷尾飄著陣陣糕香,給冬日的鄉村添了濃濃的暖意,吃上一口“年味”撲面而來。

            2017年春節前夕,在河北德勝村村民家的灶臺邊,習近平總書記一手拿著筷子、一手拿著漏勺,炸起了寓意年年高升的年糕。金燦燦的年糕甜香撲鼻,油香味兒伴隨著喜慶的年味兒一起升騰。

            “盡管現在隨處都可以買到年糕,但如果過年不做年糕,總覺得像是缺少了什么東西,那是一種刻在心里的年俗。”河北邢臺信都區甄家莊村的村民如是說。

            年糕,各地的做法都不一樣,湖北人做年糕也有自己的講究,把年糕切成0.3厘米厚的年糕片,油鍋燒到八成熱,把臘肉片炒一下,再加年糕片、大蒜等作料,炒出來顏色好看,臘味十足,就是自家最熟悉的那道年味兒。

            湯圓入口團團圓

            四川瀘州

            一口湯圓,團團圓圓,在四川,大年初一早上吃湯圓,正月十五也要吃湯圓。為了過年能吃上湯圓,各家各戶很早就要做準備。

            四川瀘州合江鳳鳴鎮新勝村村民王小群年前就開始準備做醪糟的材料,端上一碗熱乎乎的紅糖醪糟湯圓,是走親訪友時待客的“至高禮節”。王小群說:“年前我們家家戶戶都會做醪糟來備用,等到過年的時候,親戚朋友來做客,就做一點醪糟湯圓來吃,大人孩子都很喜歡。”

            2018年春節前夕,習近平總書記來到四川考察,看到戰旗村村民們正在包湯圓,他豎起拇指用四川話對大家說:“祝你們的生活像吃湯圓一樣,安逸!”

            如今,老百姓的生活確實就像這碗圓圓的湯圓,團團圓圓,幸福美滿。好比在湖北,老百姓過年一定要吃圓子,炸圓子、珍珠圓子、魚圓子、藕圓子、豆腐圓子……吃的是圓子,盼的是團圓。

            年饃飄香熱氣騰

            山西霍州

            在山西霍州,年饃一蒸,年味兒就來了。2022年春節前夕,在山西霍州馮南垣村,習近平總書記三兩下就做出一個棗花年饃??粗迕褡龀龅臈椈?、兔子、小魚等各式年饃,他稱贊“很吉祥”,“給人年年向好的感受,代表了廣大父老鄉親對美好生活的向往。”

            普通的面團經過精心設計和巧手揉捏,變成一個個有著吉祥寓意、造型獨特的面塑藝術。今年,以“龍元素”為主題的花饃更是蒸出了熱騰騰的年味兒。

            制作好一款年饃,工序可是不少,要用南瓜、蘿卜、菠菜、芹菜等榨汁上色,用紅棗、黑豆、核桃、芝麻等粗糧干果點綴,再用梳子、叉子、剪子制作造型。就這樣,一個個小面團經過揉、搓、捏、拽、剪、點,一個個龍形年饃就擺滿了桌面。

            目前,霍州年饃已成為當地的“致富饃”“幸福饃”,直接帶動5000多人就業。

            點燃龍燈鄉村旺

            浙江安吉

            自小年夜開始,浙江安吉余村2024新年燈會就開始亮燈,9組11個原創龍燈璀璨亮相。

            “來來來,我們在這個‘龍騰萬里’前拍照留念啊。”走進余村龍年新春國潮游園會,游人三五成群,尋龍打卡,共富集市、國風音樂趴……紅火喜慶的氛圍讓來到鄉村的游客感受到濃濃的中國年味。

            余村是“綠水青山就是金山銀山”理念的誕生地。2020年3月,習近平總書記在浙江省安吉縣天荒坪鎮余村考察,同村民們親切交談,了解該村多年來踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,推動綠色發展發生的巨大變化。

            近年來,余村積極推行“余村全球合伙人計劃”,吸引眾多青年奔赴鄉村,參與鄉村共創。此次展示的9組龍燈,均由余村全球合伙人和青年漫畫家設計,每組龍燈都蘊含余村發展以及青年參與鄉村振興和鄉村共創的成果與故事。

            同樣迎來2024年龍年新春燈會的,還有湖北省恩施州宣恩縣城,這里的龍造型燈組格外亮眼,特別是其中一條非常壯觀的“貢水游龍”,龍身由30多只竹筏串聯而成,總長度達到200多米。游客還可以登上龍船觀燈展、賞夜色。隨著金色的巨龍在碧水中蜿蜒游動,也傳遞著吉祥的寓意。

            村晚唱響新生活

            湖北宜昌

            2月2日晚,湖北省宜昌市夷陵區太平溪鎮許家沖村第一屆村晚拉開帷幕。歡慶大鼓《開門紅》、地花鼓《一江清水》、非遺傳承曲目《地花鼓》……各組文藝小分隊輪番上臺,表演熱情一浪高過一浪。

            2018年4月,習近平總書記在湖北省宜昌市夷陵區太平溪鎮許家沖村考察時強調,鄉村振興不是坐享其成,等不來,也送不來,要靠廣大農民奮斗。一席話讓許家沖村的老百姓更有信心與勇氣。

            “第一屆村晚以村民為主角,以村民自編、自導、自演的節目和接地氣的表演方式,組織全村村民們歡聚一堂,共敘鄉情、共話發展。”許家沖村黨支部書記謝蓉介紹,這臺村民自己的“百姓春晚”生動展現了三峽移民群眾積極向上的精神風貌與幸福和美的農村生活。

            溫暖中國年,情暖江湖間。火紅的中國結、喜慶的龍燈、熱鬧的村晚、可口的美食……春節各地儀式感豐富多彩,飽含著人們對生活的熱愛,對新一年的憧憬,記憶中的年味兒從未走遠,而是在傳承與發揚中歷久彌新。

            出品人:王彬

            總監制:岑卓

            監制:洪燕

            編審:梁延 康耀方 林如峰

            統籌:羅峰

            撰文:鄒敏

            美編:王思思 蔣艷

            ( 責任編輯:侯爽    新聞報料:8110110  )


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